メリルのMoE記

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zoom RSS 軽食屋メリル

<<   作成日時 : 2005/01/11 11:06   >>

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メリルはけるなぐーるで生計を立てているわけではありません。
半分以上の収入は飲み物と食べ物の販売です。

倉庫の在庫も切れてきたので、そろそろ商品作成に取り掛からないと。
まずは材料集めから。




サンドイッチ、そしてジュースには砂糖が欠かせません。
お店で買えば楽なのですが、うちは砂糖から自家製です。
・・・・・・本当はたんなる経費削減のためですが。
面倒でもがんばってサトウキビを刈ります。
この日は鎌を5本使い切りました。
これでだいたい800ほどの砂糖を手に入れました。



そしてその半分がジュースへと。


残りはサンドイッチに。

生クリームを作って・・・・・
バターを作って・・・・・
パン生地を作って・・・・・・
ブレッドミックスを作って・・・・・

ようやくパンの完成です。
すぐさまイチゴジャムも作って・・・・・


ストロベリーサンド140個の完成です。
でもまだパンもバターも余っていたりします。

使い切ってしまうために明日にでも材料を集めてこなきゃ。


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コメント(1件)

内 容 ニックネーム/日時
メリルさんの作るサンドイッチやミックスジュースは美味しいですよ。
やっぱり砂糖から自家製だと違うんですね〜。
私も鍛冶には自分で採掘してきた石しか使わないと決めております。
いい素材を使わないといい物はできないですからね。

・・・ウソです。
ホントはお金がないだけとです・・・。
YAN
2005/01/12 00:58

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